Egy hagyományos, puha tésztájú, sós ízű péksütemény. Nevét onnan kapta, hogy négy tésztacsík sül szorosan egymás mellett.
A "pancs" lisztből, sóból és vízből készül és kisülés előtt dekoráljuk vele a terméket.
Az egyes termékeinkben található allergének ételeink feldolgozási technológiájának jellegéből adódóan nyomokban előfordulhatnak más termékekben is.